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美食家食谱:草莓生炒骨

2019-04-18 00:18:42| 发布:管理员| 查看: 71| 来源:人民网| 责编:admin

摘要: 草莓骨的做法采用生炒骨的原理,不同的是用草莓酱来调制,在酱汁内加入柠檬汁,解腻且开胃。 材料:肉排500克,姜片10克,葱段10克,花生油、料酒、生抽、胡椒粉、盐、糖、草莓...

  草莓骨的做法采用生炒骨的原理,不同的是用草莓酱来调制,在酱汁内加入柠檬汁,解腻且开胃。

  材料:肉排500克,姜片10克,葱段10克,花生油、料酒、生抽、胡椒粉、盐、糖、草莓酱、柠檬汁各适量。

  做法:肉排清洗干净后放入料酒、生抽、胡椒粉、姜片、葱段腌制备用;开锅下油,把腌制后的肉排倒入锅中翻炒至熟,放入草莓酱、柠檬汁翻炒均匀,放入适量糖、盐调味收汁即可。

  推荐:美食家庄臣

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